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江苏市场生姜供不应求姜你军重现江湖

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来源: 作者: 2019-06-08 04:59:22

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近期,“姜你军”重现江湖,根据江苏省物价局检测中心10月25日的数据显示,全省生姜均价每斤7.75元,与去年同期的2.55元相比,价格上涨了近2倍。在南京,生姜价格每斤已经达到10元。

这样的情景让人们不禁想到了2010年“姜你军”的情景,那年生姜价格7元一斤已经让人惊呼不已,而今年的价格比那一年更高。

据江苏省物价局价格监测中心主任吴爱琴介绍,生姜价格大涨,主要是因为供不应求的原因。生姜的涨势从六七月份就开始了,在2011年、2012年由于生姜价格低迷,不少姜农“转战”其他农作物。

另外今年年初出现的“毒姜”事件,销毁很多生姜,加上姜农减少农药量,虫变多了,产量变少了。综上原因,导致今年生姜总量出现下滑,市场上的生姜供不应求。不过目前生姜价格已经出现下降苗头,预计到下个月生姜价格会出现明显下跌。

除了生姜之外,丝瓜、毛豆、西红柿等季节性品种价格较上月底也有较大上涨,涨幅分别为31.1%、21%、18.7%。这主要还是受到夏季的高温干旱天气影响。也有一些叶类蔬菜价格出现回落,菠菜、生菜、大白菜、青菜价格较上月底分别下跌27.4%、20.4%、10.5%、8%;椒类和菌菇类价格较上月底有10%左右的跌幅。10月中旬以来,南京、淮安等地相继反映超市品牌液态奶缺、断货,尤以光明袋装奶最为突出。( 肖雪)

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